--年--月--日 --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

mussel

2010年05月14日 15:36

日本ではあんまりおいしかった記憶がなくて
アメリカに来てからも、メニューにあっても何となく素通りしていたmussel(ムール貝)

Small Bowl of Mussels 

Grapeseed
4865 Cordell Avenue Bethesda, MD 20814


でも、ちょと前にランチに行ったときに
お友達が注文して、食べてみると・・・・・
おいしーっ
絡んでいるスープもとってもコクがあっておいしいのもあるけど
なりよりムール貝自体が柔らかくてびっくりするおいしさでした



そしてしばらくして別のランチでもいっしょに行った方が
musselを注文しようと提案してくれたので
そのことを話すと・・・・
「アメリカのムール貝はおいしいのよっ」と言っておられました
今まで食べなかったことを後悔・・・


お皿の底にはおいしいスープがあるのに
スプーンが用意されていなくて、先日もなかったことを話すと
こんな技を教えてくれましたっ

Mussels

貝をフォークにひっかけてスプーンにっ
このスプーン、貝がしっかりフォークに固定して予想以上に使いやすいのです!!
スープも残さず味わうことができました


ムール貝の味も覚えたし、裏技?も取得してレストランに行く楽しみがまた増えました
スポンサーサイト



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。